ข่าวกิจกรรม

นายกเทศมนตรีเมืองสุเทพเป็นประธานเปิดโครงการอบรมหลักสูตรผู้สัมผัสอาหาร ประจำปี 2568

• วันที่ 17 กรกฎาคม 2568
• อ่าน 13 ครั้ง

วันพฤหัสบดีที่ 17 กรกฎาคม 2568 ณ ห้องประชุม อาคารศูนย์ผู้สูงอายุ เทศบาลเมืองสุเทพ ดำเนินงานโครงการอบรมหลักสูตรผู้สัมผัสอาหาร โดย นายสุรเชษฐ์ ตาคำมา นายกเทศมนตรีเมืองสุเทพ เป็นประธานเปิดโครงการอบรมผู้สัมผัสอาหาร ซึ่งเป็นกระบวนการสำคัญเพื่อส่งเสริมสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร โดยมุ่งให้ ผู้ที่มีหน้าที่จัดเตรียม ปรุง บรรจุ เสิร์ฟ หรือจำหน่ายอาหาร มีความรู้และปฏิบัติถูกต้องตามหลักสุขาภิบาลอาหาร โดย รศ.ดร.สามารถ ใจเตี้ย ภาควิชาสาธารณสุขชุมชน คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ให้เกียรติมาเป็นวิทยากรบรรยายให้ความรู้แก่ผู้เข้ารับการอบรม ในโอกาสนี้ มีคณะผู้บริหาร ผู้เข้ารับการอบรม และเจ้าหน้าที่กองสาธารณสุขฯ เข้าร่วมโครงการฯ

ความสำคัญของการอบรมผู้สัมผัสอาหาร

1. ลดความเสี่ยงการปนเปื้อนของอาหาร

2. ป้องกันโรคที่เกิดจากอาหารเป็นพาหะ เช่น อาหารเป็นพิษ

3. สร้างความมั่นใจแก่ผู้บริโภค

4. เป็นการปฏิบัติตามกฎหมายหรือข้อกำหนดของกระทรวงสาธารณสุข